السردين المشوي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

 Tabkh maroc


يقدم لكم كيفية التحضير السردين المشوي

يتميز المغرب بوجود مناطق بها ثروات هائلة من سمك السردين , فمدن كآسفي والجديدة والحسيمة يعتبر فيها السردين رفيق تاريخ , و عنصرا مهما له نصيب في تشكيل ثقافة هاته المدن , و خصوصا مدينة أسفي التي أعتبرت عاصمة السردين في العالم , فهي أكبر مصدر لهاته الثروة السمكية الغنية بالمزايا و الفوائد الغذائية ,  فطبيعي أن تجد معلبات السردين المسفيوي في أي متجر أو سوق ممتاز في مختلف دول العالم , بالإضافة إلى تصدير السردين المحول إلى سماد عضوي للزراعة .

السردين كإسم ينتسب إلى جزيرة سردينيا المتواجدة في البحر الأبيض المتوسط , لأن تلك المنطقة كان صيادوها معروفون بصيد سمك السردين المتواجد بكثرة في تلك الرقعة البحرية , لون سمكة السردين فضي ممزوج بلون هو ما بين الأزرق و الرمادي على مستوى شقها العلوي , و زنها في المتوسط يكون بمقدار 113 غرام , و طول يتراوح بين (23 - 30 سم) .

السردين غني بالأوميغا 3 الذهنية , التي تكون مسؤولة عن تنظيم ضغظ دم الإنسان و تحسين مستوى الكولسترول عنده , و تقوية العظام و تنشيط الذاكرة كذلك , و يعد سمك السردين من أبرز الممولين للبروتين , وأيضا بدون نسيان دوره الهام في الحفاض على صحة القلب لإحتواؤه على فيتامين ب 12 .

في مدينة أسفي يؤكل السردين بعدة طرق , لكن أبزها الشواية التي تعتبر أهم وصفة له , و لقد كان الفضل للبرتغاليين في تعليمها لسكان المدينة , بالإضافة إلى ( شريكات ) وهذا هو الإسم الشائع للسردين المقلي , الذي يكون بضم سردينتين لبعضهما البعض  بإضافة بعض الثوابل التي تعطي له لذة منقطعة النظير , و كذلك يطحن ليصبح كفتة تطبخ في الطجين بصلصة الطماطم تسمى ( كويرات ) , أو شويها على شكل ( كريصات ) .

هذا هو السردين , السمك الرخيص شيئا ما في ثمنه , لكنه الغني بفوائده .

Tabkh maroc


 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 Tabkh maroc يقدم لكم كيفية التحضير سمك بالخطوات 🐟

Best thickness in steps

the ingredients
2 chick fish
Burglar thieves:
5 g of garlic
A large coriander hanging is outstanding
0.5 Suspended soft fluffy
Lemon juice
Salt, to taste
Bharat Besharat Workshop Bharar Aswad
Olive oil tea
Masola oil tea mousse
Potatoes:
3 potatoes
0.5 Suspended coriander powder, garlic, marinade, pepper and salt workshop
Foil paper (tin)
salt

Wash the fish as much as possible, and after the line of spices, salt and garlic with lemon juice, and sprinkle with the black pepper for an hour or two, until the salt is soaked,
Potatoes and mussels are made up of the following peaches and mints with freshly ground coriander,
Maltoon oil and olive oil are made with a quarter of a cup

Deciduous above the potato, lemon-drained and oil-laced, followed by a mixer, near the text of a lighter, less roasting than air, and from land covered with tin,
And the second fish, without potato, served the same process as the previous one, and covered and fed
After Mastout, the tin was broken and its shell was 10 pints to take on the golden color
It is the result with a plate of salad and healthy health here
Lemon juice, mint, peppers, salt and two oil cans

Tabkh maroc:


Offers you how to prepare بيتزا pizza

Piteza:


The pleasure of eating out of the house ".. One of the pleasures of the Egyptians in general, there are a very large number of people consider the exit as a way to eat eating abroad only, and there are a number of meals do not find fun to eat only outside the home, most notably pizza, although the pizza origin To the Italian cuisine, but the Egyptians have made a good effort to fix it and made it an Oriental version with their own dishes such as "sausage" and "chopped meat." However, Italian pizza still has the lion's share in the hearts of pizza lovers who try more than a restaurant For a delicious taste.

Because the Egyptian woman prefers to be familiar with all the dishes favored by her family members, the question of how pizza works remains the most frequently asked question in cooking programs and channels. Today, we offer you the simple way to make pizzas that you can easily implement and get a distinctive taste that rivales the taste of pizza in restaurants.


Pizza Ingredients:


2.5 cup white flour
Instant yeast bag
Quarter cup olive oil cup warm water
A quarter teaspoon of sugar
Corn salt
Second way of preparing pizza:
1 - Bring a large bowl, and put flour, oil, salt and scalar.

2. In an outer cup, place the warm water with the instant yeast or the regular "beer" yeast, then add it to the previous mixture.

3 - Mix the ingredients together well, and you can add a little water if you need to get a dough with special strength helps you in the individual.
- Cover the container well, place it in a warm place.

5 - Leave the dough to brew for one hour.

6 - Bring the pizza tray, and begin to put the strange in it, and spread well until it is equal to equal and flat evenly.





7 - Leave the dough to calm in Chinese after a quarter of an hour.

8. Place pizza sauce and distribute it well in Chinese.
- Now the pizza dough is ready and you can put the stuffing you want, and do not add the addition of mozzarella cheese and black olives to get a distinctive flavor.

10. Set the oven at 180 degrees.

11. Place the pizza tray in the oven, and leave it for 15 minutes or less, depending on maturity and follow-up.

12 - Now offer the pizza by placing it in a dish and dividing it, or take each piece in a special dish next to the sauce you wish.
To ensure that you have a distinct taste of pizza, you need to know how the pizza sauce works, so you can present it in the perfect way in restaurants.

Here's how pizza sauce works:
First Ingredients:
4 medium-sized tomatoes.
A teaspoon of powdered onions
a small spoon of salt
A teaspoon of basil
Half a teaspoon of thyme
¼ teaspoon of black pepper
Teaspoon of sugar
One quarter teaspoon of powdered garlic
A tablespoon of olive oil How to prepare pizza sauce:
1. Bring a medium-sized bowl, heat it well and then put the oil in it.

2 - Guest onion powder and garlic powder to the oil and my heart well.

3 - Beat the tomato in the mixer after peeling until you get the juice of tomatoes suitable for the sauce.

4 - Tomato guests to oil, garlic and onions
- Salt, pepper, thyme, basil and sugar. You can add a few chopped green peppers as you wish, as well as chives.

6 - heart well, and wait until you get well enough to get a distinctive strength.

7 - You can add paprika, or ketchup if you want to get a different flavor.

8. Do not put the sauce on the pizza dough before it is completely cool.

Tabkh maroc

It offers you how to prepare ice cream with oranges


Ingredients:


Ingredients and recipe for preparing ice cream with orange
A glass of orange juice
A cup of fine sugar
Creamy cream (cream)
1 cup yogurt with vanilla or banana
A tablespoon of orange peel

How to prepare :

How to prepare a recipe for preparing ice cream with orange
Mix orange juice with sugar, add orange and cream and mix again, then add yogurt and mix well.



Place the mixture in a tray and place in the refrigerator for 4 to 6 hours. Place the ice cream in the serving cups and add them to pieces of fruit or chocolate.


Health and wellness.

:Tabkh maroc

Submit your new:

#Truth#

The benefits of oranges :
- It is useful in the treatment of heart disease and high blood pressure atherosclerosis by eating one orange a day.
- Prevents the freezing of blood on the walls of blood vessels thanks to containing the nioflavonide.
- Protects against osteoporosis in women who have entered menopause thanks to their calcium enrichment.
- Eliminates severe constipation.
- Raises the rate of iron metal in blood and contributes to the renewal of cells and stimulate blood circulation.
- Reports of severe asthma and tracheal infections.
- Prevents atherosclerosis.
- The risk of cancer is increased.
- It is useful in treating colds thanks to its richness of vitamin C.
- Eliminates the desire to smoke.
- It is useful in removing wrinkles by massage orange pulp orange for a third of an hour
Benefits of orange peel:
Orange peel is a medically important part because it contains essential oils rich in carrots that can be used to treat many diseases
- Rheumatism.
Acute constipation.
Headache pain.
- Colic, bleeding and acidity.
- Stomach ache and vomiting cases Healing Everyone:

Peace, mercy and blessings of God


Tabkh maroc


Offers you how to prepare piteza mini
Ingredients:

The dough is a paste of Domino's Pizza on this link



Tabkh maroc



Pizza sauce

Smoked turkey slices

Medium tray of mushrooms

A small tray of grain corn strainer

Cheesecake or grated cheddar cheese

Mozzarella cheese

Black olive slices

Dry Thyme + Oregano

Preparation:

Prepare the dough as described in the link above





Cover the dough with sauces, sprinkle with the cheese and then distribute the smoked turkey





Then sliced ​​mushrooms, corn and black olive slices, then sprinkled with garnet, oregano and finally mozzarella





Bake in a medium temperature oven and then be poured as soon as it comes out of the oven with olive oil and provide health and comfort

Please sign up to receive all of the new ones

Peace, mercy and blessings of God

Tabkh maroc:

How to prepare couscous with chicken

















1/2 kg of couscous
1/2 kg chicken, washed and filtered
6 Islands, peeled and cut lengthwise
5 drew
5 percussion, green
3 percussion, red
1 cabbage, medium size cut into four pieces
3 potatoes
2 tomatoes
1 eggplant, to taste
1 onion, cut into small pieces
2 cups chickpeas, drenched from a previous night
1 bunch coriander
1 bunch of parsley
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon turmeric
1/2 teaspoon ginger
Cinnamon workshop
1/4 teaspoon cumin
1/2 teaspoon margarine, free (or tasting cube of ghee)
Steps
1 minute
Put the onions as much as the chicken, add a little oil, salt and black pepper, after adding onions, add the chickpeas soaked and two liters of water and the rest of the ingredients, black pepper, turmeric, ginger, cinnamon, cumin and salt.



















Pour the couscous with oil and a little salted water and rub in the hands so that the couscous sticks do not stick, put in a steam filter




The filter is placed over the pot to evaporate couscous.

















Put in the pot and the carrots first to any start with the equator add the green pumpkin and potatoes, and shortly afterwards add the cabbage and peeled eggplant and cut into halves.
















Take a cup of oil and half a cup of salted water, and gently rub it again with the hands until the couscous leaves are spiced (watch out for heat). Then return to the refinery and placed over the pot to evaporate again.



















Add the red pumpkin, coriander, parsley and chopped tomatoes to the halves and a little ghee.
Health and wellness

  :presents you how to prepare

Tabkh maroc

 chicken riffa: Ingredients

1. Kilogram of wheat flour

Half a kilogram of white flour

salt

Water

A large chicken cut

2 onion

salt

black pepper

Half tablespoon turmeric

A teaspoon of hot water (cinnamon,

Clove, Carnation, Nutmeg, White Pepper, Ring, Ginger)

6 cloves of garlic

Small cup olive oil

Tablespoon salted butter

A quarter cup of love of the ring

2 cups lentils

green coriander

parsley

Laurel paper

Method of preparation






The dough; Place the flour in the middle of the salt and water and knead until the dough is tightened and then left for an hour

Meanwhile, bring the broth with onions and mix it with olive oil, chicken, spices, butter and garlic, and then leave the seasoned chicken in the refrigerator for at least one hour.

Put the chicken in a cooking pot with a little water and leave it on low heat, stirring occasionally. Then add lentils, garlic, coriander, parsley, bay leaves, some water, cover the pot and simmer until cooked. The mix

In the meantime, separate the dough lightly and bake in the oven and then put in the serving dish, covered with marmalade and served hot.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 



Tabkh maroc :




It provides you with how to prepare meat with meat





Moroccan cuisine is one of the most

popular Moroccan cuisine. It is one of the

most delicious and delicious foods, which is constantly present on the Moroccan trip

and is very popular. The tajn is a pot made of pottery. It is distinguished by its ability to preserve the nutritional values ​​of the

cooked items. The food gives a distinctive flavor that does not appear in any type of dishes prepared by regular predestinations. The Moroccan tannins are easy to prepare and their quantities are constantly available, especially since the tajini can be served in more than one way and in different quantities. Moroccan gages.





Moroccan Meat Casserole Ingredients A kilogram of sliced ​​meat. Onion sliced. Two tomatoes. Garlic cloves. Five sheets of laurel paper. Three tablespoons of vegetable oil. Five tablespoons of olive oil. Two hundred grams of carrots. One hundred grams of peas. Two potatoes. A cup of finely chopped coriander. 1 teaspoon ground ginger. 1/4 teaspoon of saffron. Salt, to taste. The dish to cook the dish. Method of preparation Wash the meat pieces with cold water until the red blood is eliminated. Wash the vegetables mentioned on the vegetable chopping board and cut the carrots into cubes, and the potatoes after peeling are sliced, and the tomatoes into slices also circular. Place the pieces of meat in the oven on medium heat with a little salt and bay leaves. Pour the water over the meat so that the pieces are simply immersed, cover the casserole, and leave for a quarter of an hour. Add onion slices, potato slices, tomato slices, carrots, basil, vegetable oil, olive oil, ginger, saffron, garlic, chopped coriander and a little water, and leave for two hours. Serves as healthy and healthy.

Peace, mercy and blessings of God
Tabkh maroc
Submit your new
#Important:

"Great benefits of olive oil"

1 - If drinking with warm water and colon ...

2 - addresses the colon ....

3 - Worms are expelled ...

4- Crushing stones and repairing kidneys ...

5 - congestion by the joints ...

6 - addresses back pain ...

7 - prevents hair and repair hair and prevent falling ...

8 - Cut the mold and tighten the organs ...

9 - impersonation by taking off the whiteness and blindness ...

10 - Olive oil provides good protection against blood clotting and atherosclerosis ....

11 - activates the liver and bile duct, and reduces the acidity of the secretions of the stomach and protects them from the infection of ulcers ...

12 - helps to heal from diseases of the gums, and maintain the whiteness of teeth.

13- Used by athletes to soften muscles and joints ...

14. Also by women to maintain natural smoothness, pink skin color, as well as for better hair growth ...

15 - advises pregnant women to eat it ...

16. Helps the growth of children and infants ...

16 - delay the emergence of symptoms of aging ...

18 - Contributes to make food easier to digest ..

10. It is believed to be the ideal treatment for burns (after mixing it with water and the whistles)

20-Miley Cyrus Post your post on your page to get all ...

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

Tabkh maroc :


يقدم لكم كيفية التحضير الكرعين بالحمص والزبيب


How to prepare the seeds with chickpeas and raisins: in the Kindero cooker, the spring and the onion



The garlic is cut and aromatic, and we put it over the fire
After the raisins and Nedro in a snowshake where the water Bash bites
Menin Nahsob Bey Tab



Add Hummus

And they fell on it



And we offer the two hummus



Health and comfort

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :


Tabkh maroc :


يقدم لكم كيفية التحضير الحوث


Fish is one of the most widely served seafood in the world's restaurants. It is served in many ways, either as a main dish with salads and pickles, or served as sandwiches with some vegetables. It is characterized by its tasty taste, high nutritional value, and the possibility of adding many flavors to it , Including: vegetables, cream, sauce and others, and what is referred to that he attended in several ways, most notably tin, and in this article we will introduce you in two different ways to work tin fish. Method of cooking tin fish


the ingredients


A pinch of salt. Three pieces of grouper. Two kilograms of sliced ​​potatoes. A slice of lemon in the form of a staple:








Ingredients:








2 tablespoons of peppercorn molasses. Head of crushed garlic. Half a cup of olive oil. A small spoonful of salt. A quarter of a tablespoon of black pepper. A slice of spicy fish. A large spoon of dried coriander. A quarter of a tablespoon of hot red pepper. Freshly squeezed lemon juice. Preparation: Place the garlic, pepper, coriander, fresh lemon juice and olive oil in a bowl. Flavor the ingredients with black pepper, salt, hot pepper and fish fillets. Mix the ingredients together. Slightly sliced ​​potatoes In a tray wrapped in tin foil, then put the fish in the middle, and put the rest of the amount of peppermint on her face. Cut the middle of the fish using a sharp knife, and then put fresh lemon slices in it. Preheat the oven at high temperature. Place the Chinese in the oven at medium temperature for Fifty minutes until the fish is cooked. We bring the Chinese out of the oven and serve the hot fish in the serving dish. The fish with the soy sauce and the vegetables plug a kilogram of fish. Pack of celery in the form of slices. A glass of water. Two pieces of carrots are pulled in slices. Sliced ​​into slices. Half a cup of sugary corn cut into a A quarter cup of green peas sliced ​​into slices. Sauce: 2 tablespoons of soy sauce. Three tablespoons of hot sauce. A small spoon of fresh grated ginger. A slice of black pepper. A small spoon of sugar. Three teaspoons of sugar. Starch. A small spoon of garlic, mashed. Three cups of cold water. A cube of chicken soup. A slice of hot green pepper. A slice of fish spice. A slice of cumin. Two large tablespoons of fresh lemon juice. , Fresh lemon juice, then put it in a tray with celery, onion, and Cover the Chinese face with a sheet of tin, place it inside the oven at a high temperature for a quarter of an hour, then temper it for medium, and leave it for about an hour until the fish is fully cooked. Put ginger, soy sauce, hot sauce, black pepper, Starch, water, garlic, chicken noodle, hot pepper, fish spices, cumin and fresh lemon juice in a bowl over medium heat, stir constantly to boil the mixture. Add the peas, carrots, corn, and peeled into the mix, stir well, Then let the mixture on fire for five minutes. We put the fish Inside the serving dish, add a mixture of vegetables and sauce, and then serve.



Health and wellness

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :


Tabkh maroc :


يقدم لكم كيفية التحضير الكسكس المغربي بالدجاج


Ingredients

500 g of medium semolina

Chicken

water

Little oil

2 tablespoons sugar

Butter 2 tablespoons

Little salt







White chickpeas half a cup soaked in water about night then peel

Cinnamon is slightly ground

A little stained saffron

Saffron little hair, buffered

Little ground ginger

Ground black pepper slightly

A little margarine

Little salt

Parsley and coriander have some wrapped leaves

100 g raisins = dry grapes









How to prepare
In a bowl, mix well with open fingers and circularly: semolina + salt + a little water Leave the couscous aside
In the couscous cooker, put the chicken + salt + onion + black pepper + margarine + saffron colored + saffron hair

Let everyone cook for about 15 minutes

Add 1 liter of water. Allow to simmer for half an hour

Add chickpeas + parsley and coriander. Cook over low heat until all ingredients are cooked
At the same time a boy couscous in cusackas. Cook until the steam leaks out of the couscous seeds

And sprinkled with a little water, then a boy in a bowl

Separate the couscous with your fingers and your mouth with your hands until it cools

Pour a little oil and mix it

Return the couscous to the couscous

Repeat the evaporation process two more times to swell the couscous and cook

In the latter, put a little butter in the couscous and mix

Cover the couscous and leave aside to use time

At the same time, in another pot, cook the remaining onions + a little chicken broth until the onions are softened

Add the sugar + cinnamon + salt + dry grapes + a little oil + margarine let it cook for about 15 minutes

In a hot couscous dish, sprinkle with chicken broth, add onion, dry grapes, chicken, chickpeas, and other dates.

Bon appetite

ارز الدجاج بالخضر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :



Tabkh maroc :


 يقدم لكم كيفية التحضير ارزقنا بالدجاج و الخضراوات

Preparation of rice with chicken and vegetables:












Ground rice with water for 40 minutes, then drain and leave to cool.









Meanwhile, heat the oil and fry the chopped onion for 2 minutes. Add cubes of chicken, garlic, celery, carrot cubes, zucchini slices and stir for 5 minutes. Add tomato cubes, MAGGI® Chicken Less Salt Bouillon cubes, and spices. Move ingredients and simmer for 5 minutes.

Add basmati rice and water with stirring occasionally until boiling. Cover the rice and simmer for 20 to 25 minutes or until cooked. Parmesan rice is mixed with black rice and served.








                                                           
Ingredients: Your grocery list








كوب cup or 50 g ground rice 1 tablespoon

vegetable oil 1 small grain or 100 g onion,
minced 350 g of skinless chicken breast and bone, cut into cubes 2 garlic cloves, powder 1 clove or 30 g celery, sliced ​​1 slice Medium size or 100 g, cut into cubes 1 medium size or 100 g zucchini, sliced ​​into 2 slices or 300 g tomatoes, seeded and cut into small cubes 2 cubes of MAGGI® Chicken Less Salt Bouillon ملعقة teaspoon ground halo ملعقة teaspoon Of crushed cinnamon ملعقة teaspoon ground white pepper ملعقة teaspoon of thyme Ground turmeric 1 teaspoon ground coriander 3 cups or 750 ml water 1 كوب cup or 300 g basmati rice

الكبدة المشوية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Tabkh maroc :


يقدم لكم كيفية التحضير الكباب


Ingredients:

• 1 kilo liver (less or more to taste)
• 1 piece of fat napkin (about 400 grams)
• 1 teaspoon cumin
• 3 tablespoons parsley and chopped coriander
• Salt and black pepper to taste
• 1 teaspoon paprika
• 4 tbsp olive oil
• 1 medium onion cut

How to prepare :

· Pour the liver into boiling hot water for 10: 15 minutes, or allow for 15 minutes (optional step but ripen). At the same time, my heart together spices and herbs (cumin, parsley, coriander, salt, black pepper, paprika, Onion).

After boiling the kettle of water and leave it to cool for several minutes and then cut them into cubes and hearts with the mixture of spices and onions to be fully coated.

Add the liver in the metal barbecue skewers in a row with onions.





· If the fat tissue is used (as shown in the picture), it is cut into squares larger than the size of the liver.

· Cover each cube of liver with a piece of fat handkerchief and then pack them into metal sheets.











· Grind the liver for 5 minutes on each side or until cooked.





· The liver is served with Moroccan bread and tea with health and wellness.

الطاجين بالدجاج والزيتون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


Tabkh maroc :

يقدم لكم كيفية التحضير الطاجين بالدجاج والزيتون

Ingredients of chicken tajine in islands and olives

Chicken pieces
Caspian and Metalus
olive oil
Spices (salt + skimpy + abrasar + coriander)
Onions
Olive
Islands
Sour fate

How to prepare chicken tajine with islands and olives

Place chicken, coriander, metal, oil and spices in the tajine above the fire

And let him eat a little


Cut the carrots into the shape of fingers and onion thin slices


Place the carrots in the tajine and then on the onions


The sour fate and leave the Tajin cooked on a fire is a hellish


Then we offer chicken tajine with islands and olives

الطاجين بالدجاج و الزيتون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

Tabkh maroc :

يقدم لكم كيفية التحضير الطاجين بالدجاج و الزيتون

طاجين الدجاج بالزيتون وصفة تقليدية ومميزة من المطبخ المغربي والآن إلى مائدتكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة لمذاق ولا أروع.

المقاديــــــــــر :

 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 -3 بصلة، مقطعة أنصافاً ثم مشرحة
4 فصوص ثوم، مهروسة
¼ ملعقة صغيرة كركم
¼ ملعقة صغيرة زعفران
250 مل (1 كوب) ماء
250 مل (1 كوب) مرق دجاج
1 عود قرفة
1 ½ كوب زيتون أخضر منزوع البذور
2 ملعقة طعام ليمون مكبوس
2 ملعقة طعام عصير ليمون
8 ملاعق طعام بقدونس طازج، مفروم ناعماً
4 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
طريقة التحضير - طاجين الدجاج بالزيتون
في وعاء، نخلط كلاً من الزنجبيل والكمون والكزبرة اليابسة ونستعمل نصف هذا المزيج لفرك قطع الدجاج.
نسخن زيت الزيتون في طاجين أو مقلاة مقاومة للحرارة أو وعاء فخاري ونطهو فيه الدجاج حتى يأخذ لوناً بنياً جميلاً. ننقل الدجاج إلى طبق ونضعه جانباً.
نضيف البصل والثوم إلى نفس الوعاء ونطهو حتى يصبح البصل ليناً.
نضيف الكركم والزعفران مع ما تبقى من خليط البهارات. نطهو لدقيقة ثم نضيف الماء ومرق الدجاج وعود القرفة.
نضيف الدجاج وندع المزيج يغلي ثم نضعه في صينية فرن ونغطيه بورق ألمنيوم ونطهو في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 200 مئوية ونطهو لمدة ¼1 - ½1 ساعة.
حالما ينضج الدجاج، نخرج الوعاء من الفرن ونضيف إليه عصير الليمون والليمون المكبوس والزيتون مع التقليب. أخيراً نوزع البقدونس والكزبرة الطازجين على سطحه

Peace be upon you


Tabkh maroc


It offers you how to prepare Moroccan sweets easy to drink tea,

Moroccan recipes and sweets new pictures,

The way to work sweets in pictures,


Ingredients and the way to prepare the cake layers taste and scenery


Cake Ingredients


First Cake Regular Eggs Eggs + 8 Sugar Spoons + 8 Oil Spoons + 8 Milk Cakes + One Fennel + 8 Spaghetti Sauce + Pie Cakes + Small Pie Cocoa Powder

Mix all well and pour into the cake and put it in the oven




The second layer

Three natural yagurts

Nido bag of 65 g

Four tablespoons of sugar

Mix all in the electric mixer

And pour over the cake after it is cooked and get out of the oven


And return the Fran to be wellness N above and leave it one five minutes and painted and hard on your finger only the second layer of the carpet cut net left but still the most important to reveal and freeze

The third layer

Large cup milk pair sugar spice pair small spaghetti spaghetti hung large cocoa and flax mixture


Put the mixture on the fire until boiling and then put it over the cake and enter the refrigerator to cool well and progress,


Health and comfort:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


Tabkh maroc :


يقدم لكم كيفية التحضير السمك مشوي بالفرن



سيدتي تعلمي كيفية التحضير سمك مشوي بالفرن مع التتبيلة المخصصة له، وتلذذي بمذاق السمك الرائع واللذيذ.


المقاديــــــــــر :


2  سمكة بالول

1 ملعقة كبيرة بهار سمك

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة كبيرة كمون

1 ملعقة كبيرة كزبرة

1 ملعقة كبيرة بابريكا

½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

6 فص ثوم مهروس

½ كوب عصير ليمون

1 حبة كبيرة بصل شرائح

2 عود كرفس شرائح

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

1 كوب كزبرة مفرومة

½ كوب نعناع أوراق

2 حبة كبيرة طماطم مفروم

¼ كوب خل أبيض

3 حبات ليمون شرائح

2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 2

ملعقة كبيرة زيت زيتون


 طريقة التحضير:


- يوضع البهار والملح والكركم إضافةً إلى الكمون، الكزبرة، البابريك والفلفل في وعاء وتقلب البهارات حتى تختلط ببعضها.



- بعد غسل السمك جيداً يوزّع خليط البهارات علىيهم مع الدعك من الداخل والخارج.



- في طبق كبير يوضع البصل، الثوم، الكرفس، الزنجبيل، الكزبرة، النعناع، البصل والطماطم وتخلط جميعها.



- توزع نصف شرائح الليمون في صينية الفرن، وتوضع فوقهم نصف كمية خليط الخضروات في قاع الطبق.



- توضع الخضروات المتبقية داخل السمك، وتوضع الأسماك على خليط الخضروات في الصينية. يمزج الخل مع معجون الطماطم ويوزع الخليط على السمك.



- توضع شرائح الليمون المتبقية على السمك أيضاً، ويوزع فوقها زيت الزيتون.



- يغلف السمك بقطعة من ورق الألمنيوم، وتدخل الى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
ويتم بالصحة والعافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


Tabkh maroc :


يقدم لكم كيفية التحضير بيتزا 🍕

Piteza :


متعة الأكل خارج المنزل"..إحدى متع المصريين بشكل عام، فهناك عدد كبير جداً من الأشخاص يعتبرون الخروج وسيلة لتناول الأكل فى الخارج فقط، وهناك عدد من الوجبات لا نجد متعة فى تناولها إلا خارج المنزل من أبرزها البيتزا، فبالرغم من أن البيتزا يرجع أصلها إلى المطبخ الإيطالى، إلا أن المصريين بذلوا جهداً لا بأس به فى تمصيرها وجعلوا منها نسخة شرقية بحشوات خاصة بهم مثل "السجق" و "اللحمة المفرومة"، ورغم ذلك إلا أن البيتزا الإيطالية تظل لها نصيب الأسد فى قلوب محبى البيتزا الذين يجربون أكثر من مطعم للحصول على المذاق الأشهى.

ولأن المرأة المصرية تفضل أن تكون مُلمة بجميع الأكلات التى يفضلها أفراد أسرتها، فالسؤال عن طريقة عمل البيتزا يظل السؤال الأكثر تداولاً فى برامج وقنوات الطبخ، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل البيتزا بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها بسهولة وتحصلين على مذاق مميز ينافس مذاق البيتزا فى المطاعم.


مكونات البيتزا:


2.5 كوب دقيق أبيض
كيس خميرة فورية
ربع فنجان زيت زيتون كوب ماء دافئ
ربع ملعقة صغيرة من سكر
ذرة ملح
ثانياً طريقة تحضير البيتزا:
1-احضرى وعاء كبير، وضعى به الدقيق والزيت والملح والسكلار.

2-فى كوب خارجى ضعى الماء الدافئ وبه الخميرة الفورية أو الخميرة "البيرة" العادية، ثم ضيفيها إلى الخليط السابق.

3-امزجى المكونات معاً بشكل جيد، ويمكنك إضافة قليل من الماء إن احتجتِ حتى تحصلين على عجين بقوام مميز يساعدك فى الفرد.
-قومى بتغطية الوعاء جيداً، وضعيه فى مكان دافئ.

5-اتركى العجين ليخمر لمدة ساعة كاملة.

6-احضرى صينية البيتزا، وابدئى بوضع العجيب فيها، وافرديه جيداً حتى تكون متساوية الأطراف و مسطحة بشكل متساوى.

7-اتركى العجين ليهدأ فى الصينية بعد فرده لمدة ربع ساعة.

8-قومى بوضع صوص البيتزا، ووزعيه جيداً فى الصينية.
-الآن  أصبح عجين البيتزا جاهزاً ويمكنك وضع الحشو الذى ترغبين فيه، ولا تنشى إضافة الجبن الموزريلا والزيتون الأسود لتحصلين على نكهة مميزة.

10-قومى بضبط الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

11-ضعى صينية البيتزا فى الفرن، واتركيها لمدة 15 دقيقة أو أقل، حسب النضج وتابعيها.

12-الآن قومى بتقديم البيتزا من خلال وضعها فى طبق وتقسيمها، او أخذ كل قطعة فى طبق خاص بجوار الصوص الذى ترغبين فيه.
ولضمان حصولك على مذاق مميز للبيتزا، عليكِ ان تعرفين طريقة عمل صوص البيتزا، حتى تقدميها بالشكل المثالى الذى تجديه فى المطاعم.

وإليكِ طريقة عمل صوص البيتزا:
أولاً المكونات:
4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الريحان
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من السكر
ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون طريقة عمل تحضير صوص البيتزا:
1- قومى بإحضار طاسة متوسطة الحجم، وسخنيها جيداً ثم ضعى بها الزيت.

2- ضيفى البصل البودرة والثوم البودرة إلى الزيت وقلبى جيداً.

3- قومى بضرب الطماطم فى الخلاط بعد تقشيرها حتى تحصلين على عصير طماطم مناسب للصوص.

4- ضيفى الطماطم إلى الزيت والثوم والبصل
- ضيفى الملح والفلفل والزعتر والريحان والسكر و يمكنك إضافة قليل من الفلفل الأخضر المفروم حسب رغبتك، وكذلك الشطة.

6- قلبى جيداً، وانتظرى حتى تتسبك جيداً لتحصلين على قوام مميز لها.

7- يمكنك إضافة البابريكا، أو الكاتشب إن كنتِ ترغبين فى الحصول على نكهة مختلفة.

8- احرصى ألا تضعين الصوص على عجينة البيتزا قبل أن تبرد تماماً.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


Tabkh maroc :


يقدم لكم طريقة التحضير
في محضر الطعام أو يدوياً تُخلط الزبدة مع البسكويت المطحون حتى تمام التجانس. يُوضع الخليط بالتساوي في صينية سهلة الفتح مقاس 20 سم مع الضغط براحة اليد، ويترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك جيداً.










باستخدام المضرب الكهربي تُخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى الحصول على ملمس ناعم ومتجانس. تُضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط السكر، والجبن الكريمي وتقلب حتى تتجانس.









يُذاب الجيلاتين في الماء الساخن، ويضاف ¼ كوب من خليط الكريمة للجيلاتين ويقلب حتى يمتزج مع الجيلاتين، ثم تضاف بقية الكريمة للجيلاتين.









تُصب ½ كمية الكريمة فوق قاعدة البسكويت، ثم تُرص ½ كمية شرائح المانجو فوق الكريمة، ثم الكمية المتبقية من الكريمة.








تُوضع التشيز كيك في الثلاجة طوال الليل أو حتى تتماسك. تترك التشيز كيك في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ب 15 دقيقة.










تُخفق مكعبات المانجو مع ملعقة عصير الليمون حتى الحصول على عصير ناعم. تُرص شرائح المانجو المتبقية فوق الكريمة، ويصب فوقها عصير المانجو وتقدم باردة

بالصحة والراحة . 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Tabkh maroc

يقدم لكم كيفية التحضير ايس كريم بالبرتقال


المقاديــــــــــر :


مقادير وصفة طريقة تحضير آيس كريم بالبرتقال
كوب من عصير البرتقال
كوب سكر ناعم
كوب كريمة الخفق (قشدة)
كوب ياغورت (زبادي) بالفانيلا أو الموز
ملعقة طعام من برش البرتقال

طريقة التحضير :

طريقة تحضير وصفة طريقة تحضير آيس كريم بالبرتقال
قومي بخلط عصير البرتقال مع السكر، أضيفي برش البرتقال والكريمة واخلطي مرة ثانية، بعد ذلك أضيفي الياغورت (زبادي) واخلطي جيدا.



ضعي الخليط في علبة وضعيها في الثلاجة من 4 إلى 6 ساعات. ضعي الآيس كريم في كؤوس التقديم و زينيها بقطع الفواكه أو الشوكولاته.


بالصحة والعافية. 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Tabkh maroc :

يقدم لكم كيفية التحضير البسطيلة

وصف
نقدم لكم طرق تحضير البسطيلة المغربية المتنوعة والكلية والجذابة والميكولوجية والكيميائية.
مميزات التطبيق:
- وضوح آبلتابه
- تصميم عصري و جميل
- مساحة التطبيق صغيرة

وصفة البسطيلة المغربية، امكانية البحث عن وصفة من وصفات البسطيلة المغربية في قاعدة البيانات
- يمكن أن تعمل بدون انترنت تجدين في تطبيق المطبخ المغربي الأصيل:
- البسطيلة بالسمك
- البسطيلة بالدجاج و اللوز
- بسطيلة بالدجاج والشعرية الصينية
- البسطيلة معمرة بالكفتة على شكل كؤوس
- بسطيلة بالحمام
- بسطيلة الحوت
- بسيطلة بالخضر
- طاجين اللحم بالقوق والجلبانة
- طاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي
- طاجين الدجاج بالزيتون
- طاجين الحوت
- طاجين باللحم والخضر مغربي مئة بالمئة
- السمك المغربي بالفرن
- سمكة محشو بالرز
- الدجاج المحمر على الطريقة المغربية
- ثريد رائع بالدجاج البلدي
- السفة المغربية الاصيلية
- سفة المدفونة بالدجاج
- كسكس التفاية (البصله والزبيب
- كسكس باللحم والخضر السبعة
- كسكس المجبنة او القديد
- بداز (كسكس الذرة) بالقديد
- كسكس الشعير بلحم الراس
- الكسكس بالكرداس
- الحريرة المغربية الاصيلة
- حسوة بالسميدة والزعتر
- حسوة الدشيشة بالحليب
- المطبخ الجزائري للحلوي ات
- الطبخ الجزائري التقليدي و
العصري - وصفات بورقة البسطيلة
- وصفة البسطيلة بالحوت
- وصفة البسطيلة المغربية
- وصفة البسطيلة بالدجاج
- بسطيلة بالدجاج والشعرية الصينية
- بسطيلة بالدجاج لرشيدة امهاوش
- بسطيلة بالدجاج
- بسطيلة بالدجاج صغيرة
- وصفات بيتزا سهلة
- وصفات بيتزا منال العالم
- وصفات بيتزا ايطالية
- وصفات بيتزا سريعة
- بيتزا هت وصفات بيتزا هت
- وصفات بيتزا بالدجاج 
أكبر تشكيلة من وصفات طبخ مغربي جزائري شهيوات وصفات و افكار و نصائح منزلية في تطبقاتنا السابقة
نحن نقدم لك طرق تحضير المغربي باستيليا شكل متنوع ونكهات جذابة ومختلفة بين الحلو والمالح أو حتى الحريفيه تابعنا على تطبيق أي سؤال مشكوك فيه في التعليقات ولمزيد من الوصفات هميلو وصفات تطبيق المغربي
بسطيلة .
 مميزات التطبيق:
- وضوح الكتابة
- التصميم الحديث والجميل
- مساحة تطبيق صغيرة 
لقدرة على البحث عن وصفة من الوصفات المغربية Pastilla في قاعدة البيانات
- يمكن العمل بدون انترنت نجد في فترة ما بعد الظهر تطبيق المطبخ المغربي :
- اسماك
باستيليا - باستيلا مع الدجاج واللوز
- البسطيلة بالدجاج والشعرية الصينية
- بإستيلا Bulkipth الدائمة على شكل أكواب
- حمام البسطيلة
- البسطيلة الحوت
- الخضروات Bsatalh
- طاجين Balbrkoq اللحم المجفف واللوز المقلي
- طاجين الدجاج بالزيتون
- طاجين الحوت
- طاجين باللحم والخضار مغربي مئة بالمئة
- فرن سمك مغربي
- سمك محشي بالأرز
- دجاج مقلي على الطريقة المغربية
دجاجات حميمية مدفونة - الكسكس بالكس (البصل والزبيب
- سبعة الكسكس مع اللحم والخضار
- الكسكس) أو متشنج
- البداز (ذرة الكسكس) بالكاديد
- الشعير ، الكسكس المحشو
- الكسكس ارداس
- السعرات الحرارية المغربية الاصيلة
- حصوه باساميدة الزعتر
- حصوة الدشاشة لبن
- اكلات جزائرية حلويات
- طبخات جزائرية تقليدية وحديثة
- وصفات ورق باستيلا
- وصفة باستيل حوت
- وصفة مغربية باستيلا
- وصفة الدجاج باستيلا
- باستيلا بالدجاج والمكرونة الصينية
- باسيلة
الدجاج لأمهات عقلانية - سهل باستيلا الدجاج - باسيليلا دجاج
صغير
- وصفات بيتزا سهلة
- بيتزا وصفات منال العالم
- وصفات بيتزا إيطالي
- وصفات بيتزا سريعة
- بيتزا هت وصفات بيتزا هت
- وصفات بيتزا صور
- وصفات دجاج بيتزا

-  Tabkh maroc كبر مجموعة من الوصفات لطهي الشهيوات المغربية الجزائرية وصفات منزلية وأفكار ونصائح في طبعتنا السابقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Tabkh maroc :

يقدم لكم كيفية التحضير الكسكس بالدجاج



1/2 كيلوغرام كسكس
1/2 كيلوغرام دجاج، مغسول و مصفى
6 جزر، مقشر و مقطع بالطول
5 لفت
5 قرع، أخضر
3 قرع، أحمر
1 ملفوف (كرنب)، متوسطة الحجم مقطعة إلى أربع قطع
3 بطاطا
2 طماطم
1 باذنجان، حسب الذوق
1 بصلة، مقطعة قطع صغيرة
2 كوب حمص، منقوع من ليلة سابقة
1 باقة كزبرة
1 باقة بقدونس
1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيره كركم
1/2 ملعقة صغيره زنجبيل
رشة قرفة
1/4 ملعقة صغيره كمون
1/2 ملعقة صغيره سمن، حر (او مكعب مذاق للسمن )
الخطوات
1 دقيقة
يوضع البصل بقدر مع الدجاج، يضاف لهما القليل الزيت، الملح والفلفل الاسود، بعد أن يستوي البصل يضاف الحمص المنقوع و لتران ماء وبقية المقادير، فلفل الاسود، الكركم، الزنجبيل، القرفة، الكمون والملح.




يدهن الكسكس بالزيت والقليل من الماء المملح ويفرك بالكفين لكي لا تلتصق حبات الكسكس، يوضع في مصفاة خاصة بالبخار



 
وتوضع المصفاة فوق القدر ليتبخر الكسكس.

 

يوضع في القدراللفت و الجزر أولا إلى اي يبدأ بالاستواء يضاف القرع الاخضر والبطاطا، بعدها بوقت قليل يضاف الملفوف و البذنجان المقشر والمقطع إلى نصفان.



 
يؤخذ المصفاة التي بها الكسكس وتوضع بصحن كبير (أو قصرية بالمغرب) تدهن مرة ثانيه بنص كوب من الزيت ونصف كوب من الماء المملح ويفرك بهدوء مرة ثانيه بالكفين إلى ان تتفرق حبات الكسكس (انتبهوا للحرارة ). بعد ذلك ترجع للمصفاة و توضع فوق القدر ليتبخر مرة ثانية.

 
أخيرا يضاف إلى القدر القرع الأحمر وباقة الكزبرة، البقدونس والطماطم المقطعة إلى نصفان والقليل من السمن.
بالصحة والعافية 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

Tabkh maroc 

يقدم لكم اطيب التهاني والتبريكات بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف 

صلى الله عليه وسلم 

سلام يالغاليات شلونكم الله يكتب لكم من المقبولين في هذا الشهر الفضيل وكل سنة وانتوا بصحه وسلامه الناس ان شاءالله صباح العيد مصحصحه ومروقه ومكشخه ومبسوطين والله يديم الاعياد عليهم بصحه وسلامه بس طبعا الجمعه والوناسه ماتكتمل الا بحلاوة العيد واكلنا حلاوة العيد تيب وش عقب الحلاوه الفطووووووووووووووور اكيد تيب في هذا اليوم وجمعة الحبايب والقرايب

وش ممكن نصلح اطباق مختلفه للفطور في ناس يسوون رز وناس يسوون مصابيب وبانكيك وخبز مخمور ومعرق ومقلقل وووووووو تيب ايش عندكم من اطباق تصلح للفطور وجمعه خفيفه للجارات اطباق حلوه ومشبعه ولذيذه انتظر ارائكم حبيباتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Tabkh maroc :

يقدم لكم كيفية التحضير البطبوط الصغير معمر بالكبدة

لتحضير البطبوط صغير معمر بالكبدة :

مقادير العجين:

250 غ دقيق القمح الصلب
250 غ فورص
ماء دافئ
ملعقة سنيدة
3 معالق كبار زيت
ملح حسب الدوق
لتحضير الحشوة نحتاج الى:
500 غ كبد غنم أو بقري "حسب الرغبة"
4 معالق قزبر ومعدنوس مقطعين
4 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
فلفل أحمر حار
زيت
ملح-كامون-فلفل أحمر حلو
2 معالق كورنيشو مقطع
نصف ليمونة مرقدة مقطعة مربعات
زيتون اخضر
وزيتون أخضر مقطع

الطريقة:

نقطع الكبد ونضعه في مقلاة ونضيق إليه القزبر والمعدنوس، والثوم، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، فلفل أحمر حار، زيت، ملح-كامون-فلفل أحمر حلو، كورنيشو مقطع، نصف ليمونة مرقدة مقطعة مربعات، زيتون أخضر مقطع ونضيف نصف كأس ماء، ننتظر عل الخليط الى أن يطهى ونتركه جانبا.
نجهز البطبوط دوائر صغيرة ونحشوه بالخليط
 ونقدمه بالصحة والعافية 

 ‏

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

Tabkh maroc :

يقدم لكم كيفية التحضير  عش البلبل 

المقاديــــــــــر :

عجينة عثملية أي عجينة شعر – 200 غرام

زبدة مذوبة – 3 ملاعق كبيرة

لتحضير الحشوة:‏

فستق حلبي، حبة كاملة – نصف كوب

عسل – ربع كوب

قطر جاهز – بحسب الرغبة

طريقة العمل:

‏1-‏ أخلطي الفستق الحلبي والعسل في وعاء. أتركيه جانباً ريثما تحضرين العجينة.‏ 

‏2-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إفردي ورق زبدة على صينية فرن.‏

‏3-‏ في وعاء، أخلطي عجينة الشعر مع الزبدة المذوبة بواسطة يديك.‏ 

‏4-‏ شكّلي كرة من العجينة وافرديها في وسط يدك حتى تحصلي على شكل دائرة سميكة.‏

‏5-‏ أحدثي فجوة في وسط دائرة العجين بواسطة أصبعك. ضعيها على صينية الفرن.‏

‏6-‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.‏

‏7-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يصبح لون العجينة ذهبياً.‏ 

‏8-‏ أخرجي الصينية من الفرن. وزّعي كميات متساوية من الحشوة في وسط كل دائرة من العجين.‏ 

‏9-‏ إدهني وجه عش البلبل بالقطر وقدمي الحلى على سفرتك. ‏

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Tabkh maroc :

يقدم لكم كيفية التحضير الكيكات

من الضروري أن تتعلمي طريقة 

عمل الكيكات السادة والأساسية، لتقدميه لعائلتك والضيوف 

مع فنجان من الشاي الساخن، تتبعي الخطوات البسيطة ولا 

تنسي مشاركتنا بتجربتك

المقاديــــــــــر :

طحين : 3 أكواب وربع 
- الزيت النباتي : كوب 
- البيض : 5 حبات 
- حليب : كوب (سائل) 
- بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة 
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة 
- سكر : كوب

طريقة التحضير :

 1في وعاء عميق، ضعي البيض، والفانيلا، والسكر ثمّ اخفقي المكوّنات جيداً.

2. أضيفي الزيت، والحليب، وتابعي الخفق.

3. ثم  أضيفي الطحين، والبيكنج باودر على عدة دفعات، حتّى تتكون لديكِ عجينةٌ متماسكةٌ.

4. صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت أو الزبدة.

5. اخبزي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى ينضج، واتركيه ليبرد ثم قطعيه 

وقدميه ويتقدم بالصحة والعافية