المقادير
كيلوا دجاج مقطع صغير
ملعقة كبيرة عصير حامض
ملعقة كبيرة زيت نصف
ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملح
بصلة محكوكة
فص توم محكوك
ملعقة كبيرة زعتر
نبشر البصل والثوم ثم نضيف الثوابل
ثم نتبل قطع الدجاج
ثم نضع قطع الدجاج في مشوات ونطهوه على الفحم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق