مقادير الطاجين بالدجاج والزبيب :
بصلة مقطعة على طول+دجاجة+زبيب+زيتون+حامضة مصيرة+زيت رومية+زيت الزيتون+بزار+زعفران+ملح+لعطرية د دجاج يلا كاينة و القزبور والمعدنوس
طريقة تحضير الطاجين بالدجاج والزبيب بالصور:
كنديرو الزيت+نص بصلا+لعطرية
عاد نزيدو الدجاجة و ندير قزبور معدنوس
و نخليوه يتقلى عاد نزيدو البصل ثم الزبيب و الزيتون
و الحامض مصير و ربع كاس ماء
وفي الاخير كندردرو البزار و الملح و نقصو على طاجين العافية بحيث تكون مهيلة
ونقدمو الطاجين بالدجاج والزبيب وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق